Rindu dah nak hadpate belog tapi x sempat2 busy saje during ramadhan nih, okey today nak share something :D since semalam aku ni sangat2 excited nak buat kuih raye..memandangkan rege2 kuih raye dipasaran agak ler mahallllll giloss so aku decide utk buat kuih raye :D hehehe caye x caye x ahakssss =)
Harus la uolls pasal dah amek oven kat umah my mom since dah lame dia x gune so adelah lebih baik hangkut bawak balik uma bole jugak teman belajar2 buat kek :D heehehehehe well selain suke makan akak jugak suke masak okehhh so xbley lah nak kate ape dah minat kannn..
since masok office dari pagi aku ni punyelah bersemangat waja bukak lappy then terus browsing cari resepi kuih raye :D hahaha then dah terjumpe satu yang menarik dikalbuuuuu ;) nampak mudah dan senang so dah siap2 print a few resipi kuih rayee tghari ni nak pegi Mydin sebelah office nak cari bahan2 :D semangat semangat ituuuu harusssss!
Nah share sikit ape yang akak beria2 benor nak toraiiiii =D
BISKUT OREO BLACK BEAUTY
by: Citarasawan
Bahan A
280 gm mentega
200 gm gula castor
Bahan B
250 gm tepung gandum
50 gm serbuk koko
30 gm tepung jagung
20 gm biskut oreo - dikisar halus buang dulu krim dia
1/2 sudu teh baking powder
Hiasan
Putih telur - ita tak letak
Biskut oreo - dikisar halus buang dulu krim dia
Coklat masakan putih cairkan
Croquant - ita tak letak
by: Citarasawan
Bahan A
280 gm mentega
200 gm gula castor
Bahan B
250 gm tepung gandum
50 gm serbuk koko
30 gm tepung jagung
20 gm biskut oreo - dikisar halus buang dulu krim dia
1/2 sudu teh baking powder
Hiasan
Putih telur - ita tak letak
Biskut oreo - dikisar halus buang dulu krim dia
Coklat masakan putih cairkan
Croquant - ita tak letak
Pukul bahan A hingga kembang
Semua bahan B satukan, kemudian ayak dan masukkan dalam bahan A dan gaul sebati hingga menjadi doh yang lembut.
Masukkan adunan dalam piping bag dengan nozel bentuk bulat dan memanjang.
Tekan atas tray hingga habis.
Sapukan atasnya dengan putih telur dan taburkan serbuk oreo di atasnya.
Bakar pada suhu 150C selama 25-30 minit
Keluarkan biskut setelah masak. Tunggu biskut sejuk.
Paip kan dengan coklat putih.
Cara ita
Doh yang telah siap ita gentel bulat2 bentukkan seperti guli angaran berat 6 - 8 gm.
Kemudian ita golek2kan atas oreo hancur tu.
Susun dalam paper cup dan bakar.
Selepas tu boleh lah melorek atasnya.
Biskut ni masa kita masak dia naik cantik tau membulat. tapi bila dah kita keluarkan dari oven dia akan turun.. jadi jangan panik! dan ingat tak jadi pulak..
Olriteee mari mencubee harap2 jadik la kan..x cube x tahu so mari try & error wish me Luck Occayyy!
No comments:
Post a Comment